Organização dos Seres Vivos

Shitake

O Shitake é um fungo e seu cultivo (há aproximadamente 800 anos pelos orientais) se dá em toras ou substratos à base de serragem de madeira. Destaca-se dos outros cogumelos devido ao seu alto teor em vitaminas e substâncias que fortalecem o sistema imunológico. Este fungo é muito usado na culinária chinesa e japonesa.

Palavra-chave: cogumelos, reino Fungi, comestível, propriedades terapêuticas.

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$Maior canídeo da América do Sul, pesando 23Kg, 1,70m de comprimento (corpo + cauda) e 1,00m de altura. De comportamento solitário, possui hábitos crepuscular e noturno. Apresenta mandíbulas fracas e se alimenta de vegetais, frutas silvestres e pequenos animais. Reproduz-se uma vez ao ano, com duração de 67 dias, gerando de 1 a 6 filhotes e com tempo estimado de vida de 15 anos. É uma espécie ameaçada de extinção devido à redução de seu habitat, à caça generalizada, às queimadas e à captura para os zoológicos.<br /> <br /> Palavra-chave: carnívora, Canidae, Chrysocyon, campos, Guará.$