Disciplina - Biologia

Biotecnologia I

Neste vídeo, o professor doutor da Universidade Federal do Paraná, Carlos Ricardo Soccol, relata um breve histórico da Biotecnologia e comenta sobre suas aplicações na sociedade.

Produção: Scientia TV - UFPR

Idioma: Português

Palavras-chave: Cerveja. Fermentação. Tecnologia. Produtos biotecnológicos.

Duração: 03min42s

* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.

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